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周麟细心地将刚刚炒制完成的黄豆粉,轻轻倒入一个干净的盆中。
那金黄色的粉末,在灯光下闪烁着诱人的光泽。
他将瓷盘放置在阴凉的地方,让黄豆粉自然晾凉,以保留其独特的香气。
待黄豆粉稍微冷却后。
周麟又取出一个精致的瓷罐,里面装着细腻如雪的细白糖。
他轻轻地打开罐子,用勺子舀起白糖,撒在黄豆粉上。
白糖在黄豆粉上,仿佛为这片金黄的大地,铺上了一层薄薄的雪霜。
“加了糖之后,黄豆粉的香味会更加浓郁,入口也更加甜美。”
周麟一边说着,一边用勺子轻轻搅拌着黄豆粉,让白糖与黄豆粉充分混合。
“如果不加糖的话,虽然也有黄豆的香气,但总觉得少了点什么,而且吃起来可能会有些糊嘴。”
站在一旁的余建国点了点头,表示赞同:“周大厨说得对,
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