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安置好小人儿,顾细正式开始做磨牙棒。
因为之前萌萌对羊奶不感冒,她干脆做两种,一种是大米磨牙棒,一种是羊奶磨牙棒,看看萌萌喜欢哪种。
研磨好的浓稠米浆过滤蒸熟,把米团捏成长条备用。另外,过滤后的低筋面粉加羊奶揉成面团,再分成长条备用。
其实最考验技术和厨具的是烘烤这一步。这儿没有烤炉,顾细便把小锅放在小炭炉上,然后将米条放在里面慢火烘,看能不能做成。
顾细每隔十五分钟揭开盖子查看,顺便翻面,每到这个时候,沈天赐那颗小脑袋瓜就会跟着凑过来。
烘得有点焦黄,她便记录下时间,下一过要早点查看。
不过也没浪费,她撕去最焦的部分拿去喂鸡,剩下的她和沈天赐分了。
考虑到小孩子不能吃太多盐糖,磨牙棒的味道在后世尝过零食的顾细看来不怎么样,但在沈天赐看来,却是难得的零嘴。
见小孩子吃完一根后,目光炯炯看向自己,顾细一扬下巴:“怎么样,是不是发现你婶婶我特别心灵手巧,人美心善?”
沈天赐:“……”
他偏过头,“才没有!”她怎么能这么……他不知道该如何形容。
要是沈天赐知道有一个词叫自恋,那肯定会毫不犹豫地用上,可惜,男孩现在还小,只知道直愣愣地反驳。
顾细轻笑摇头,见好就收。
最后,还真让她做成了,虽然有些失败品,但大部分都没有浪费。
顾细分了一点给杨大娘家,然后挑出其中最好的,拿到萌萌跟前,大米磨牙棒软一点,加了羊奶的磨牙棒硬一点,看小家伙喜欢吃哪种,或者是两种都不喜欢。
萌萌现在正是馋的时候,看到顾细递过去的东西,小家伙两手都用上,一手抓一种,左吃吃右尝尝,最后,大米磨牙棒被消灭光了,羊奶做的倒是还剩了大半。
晚上这一顿干脆把羊奶磨牙棒端了出来,淡了那就蘸菜汁或者香菇肉酱。
得知这是顾细用小锅辛苦烘出来的,沈青松道:“我这两天给你搭个土烤炉?”
“还有这东西?”顾细惊讶,她是真不知道,但有就更好了,“还有石磨呢?你之前说能弄到?”
“老乡家也没这么快做好,我尽快拿回来,”沈青松心里不由好笑,她对吃的倒是上心,仔细解释,“土烤炉搭起来不难,用得多就……”
“那
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